お昼に「あまおう」提供
2023.01.28
こんにちわ!栄養課です!
本日は「あまおう」をお昼に提供させていただきました♪
R4年12月の嗜好調査の結果から、フルーツが食べたい!いちごが食べたいとのご要望がありましたので今回献立に反映させて頂きました!
今更で恐縮ではございますが・・・
「あまおう」とは
福岡県で育成され、「あまおう」はあかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとってネーミングされました。
(登録商標)福岡県下のJAグループでは「博多あまおう」のブランド名で販売しています。
品種の特徴
- 果実は短円錐形で整い、果皮色は濃赤で光沢が良好である。(艶がある)
- 果実量は重く、大きな果実の割合が多い。
- ただ単に甘いだけではなく、甘酸っぱさを感じるバランスががとれて濃厚な食味である。
結論といたしましては、とても美味しいという事です♪