【お寿司でハッピー!】
2024.05.13
GW中は多くの方のご面会、ありがとうございました。
久しぶりにお会いするご家族様やご友人と、楽しいひとときを過ごされた利用者様からは、普段よりも沢山の笑顔を拝見できました。いつもお世話になります。管理栄養士の高木です。
人が集まる場には、やはりいつもより豪華な食事が不可欠ですね!
入居者のアンケート一番の人気メニューはやはりお寿司です。
よりたくさんの笑顔で過ごしていただけるようにご用意してみました(厨房は戦場のような慌ただしさでした。
一般的なお寿司が食べにくい方には、やわらかい酢飯と食べやすいネタを合わせた
「やわらか寿司」をご用意しました。まぐろや穴子、サーモン、甘エビなど、どれも人気のネタばかりです。
「毎日お寿司だったらいいのに!」という声も聞こえてきました。
皆様に喜んでいただき、多くの方が完食です。
気温が高く、蒸し暑い日が増えてきました。
しっかり食べて、これからやってくる夏に備えて体調を整えていきたいですね。